Un piatto che accarezza i sensi, dove la croccantezza di un waffle si fonde con la sapidità del salmone affumicato e la cremosità dei formaggi. Questa ricetta è un vero e proprio punto d’incontro tra colazione e aperitivo.
semplice
Preriscaldare il forno a 210°C. Inserire i waffle Koch e riscaldare per 5 minuti fino a renderli croccanti e dorati.
In una ciotola, amalgamare accuratamente mascarpone, ricotta, erba cipollina tritata e un pizzico di sale. Mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa ed omogenea.
Distribuite uniformemente la crema di formaggi sui waffle caldi e adagiate delicatamente sopra il salmone affumicato. Infinte condite con un filo d’olio extravergine d’oliva e guarnite il tutto con foglioline di basilico fresco
Servire immediatamente per gustare al meglio la combinazione di sapori e consistenze
Può essere accompagnato da un leggero contorno di insalata fresca
Buon appetito,
Team Koch
Offriamo i nostri waffle surgelati, così che possiate gustare la loro freschezza e croccantezza in qualsiasi momento. Si preparano rapidamente e facilmente nel forno oppure nel tostapane. In pochi minuti, avrete un waffle perfetto, proprio come piace a voi!
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