STRUDEL DI MELE
Preparato secondo la ricetta tradizionale.
Il prodotto
Il gustoso strudel di mele di Koch è preparato secondo la tradizione altoatesina. Farcito alle mele, è ideale servito con il caffè, come dessert o per la colazione.
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Preparazione:
Spennellare lo strudel surgelato con latte o tuorlo d’uovo (sbattuto). Cuocerlo su una teglia (usate carta forno) per ca. 35-40 minuti nel forno preriscaldato a 210°C (forno a ventilazione 200°C). Lasciarlo intiepidire e servirlo tagliato a fette e ricoperto di zucchero a velo.
Koch consiglia:
Provate lo strudel di mele con crema alla vaniglia, servita calda.
