La carbonara, è un’antica ricetta originaria di Roma. Appartiene ai classici della cucina italiana, i cui ingredienti sono uova, pancetta, sale, pepe e formaggio. La leggenda legata a questo piatto, vuole che i carbonai italiani, di origine laziale, preparassero così le penne per fortificarsi.
Oggi il sugo alla carbonara, gustoso, intenso e sostanzioso è abbinato a diversi tipi di pasta.
In microonde: inserite la confezione chiusa nel microonde e riscaldate per circa 1-2 min. a 750 watt.
In padella: scongelate il prodotto in frigorifero o microonde. Scaldatelo in padella per almeno 3 minuti.
Servite il piatto con una spolverata di parmigiano grattugiato.
39100 Bolzano / Bozen (Italy)
Via Negrelli 16 Negrellistr.
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