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RUSTICA (CON GERMI DI GRANO)

Pizza dough in rustic style.

germogli di grano

Il prodotto

L’impasto ha un gusto di cereali molto intenso e rende la pizza particolarmente rustica. Gli aromi dell’impasto sono cucinati in un forno a legna. Insieme al fumo del carbone ottieni un gusto unico e davvero rustico per la tua pizza.
Koch offre le bocce di pizza in diverse misure.

Per maggiori informazioni vi chiediamo di contattarci direttamente.

Preparazione:

Scongelare la boccia, stendere l’impasto su un tavolo infarinato e condire a piacere. Cuocere in forno a 220-250° C per circa 10 minuti (sul ripiano intermedio).

bocce per pizza

Koch consiglia:

Avete già provato a cuocere il pane a bastoncino sul fuoco?

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