In Italia, i ravioli sono un piatto tradizionale,
diffuso in tutto il paese.
Nella cucina tradizionale italiana e nell’azienda KOCH, troverete ravioli freschi congelati con diversi ripieni. I classici ravioli, sono ripieni di carne o ricotta e spinaci.
La società Koch offre la possibilità di personalizzare il ripieno su richiesta del cliente. Non solo il ripieno, ma anche l’impasto, possono essere prodotti in molte varianti: con uovo, senza uovo, verde, rosso e molto altro.
Per ridurre i tempi di cottura vengono prodotti anche gnocchi precotti o ravioli precotti.
Versare il prodotto surgelato in abbondante acqua salata bollente e cuocere per ca. 5/7 minuti, fino a che vengono a galla. Scolare e servire con delle salse di Vs. gradimento. Buon Appetito! Da consumarsi previa cottura.
Ti consigliamo di provare i nostri ravioli congelati insieme alle nostre nuove salse.
Per il ripieno di carne consigliamo una salsa Amatriciana o una salsa con speck e funghi.
Per esaltare il sapore della pasta, consigliamo di servire i ravioli solo con burro, salvia e parmigiano.
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Anno 2018: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 13.000,00 Euro .
Anno 2019: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 26.900,00 Euro.
Anno 2020: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 32.200,00 Euro.
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