RAGÙ ALLA BOLOGNESE
Il prodotto
Il ragù alla bolognese ha le sue origini nella città italiana di Bologna. È un ragù di carne macinata, utilizzato principalmente per i piatti di pasta. All’estero, la salsa viene spesso servita con gli spaghetti.
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Preparazione:
In microonde: posizionare la confezione chiusa nel microonde.
1 min. per imballaggi da 100 gr.
2 min. per quelli da 500 gr.
Entrambi a 750 watt.
In padella: lasciare scongelare il prodotto in frigo (o nel microonde), riscaldarlo in padella per almeno 3 minuti.
Koch consiglia:
La confezione da 100 gr. è adatta per una singola porzione di pasta o gnocchi.
Servire con parmigiano grattugiato fresco e erba cipollina.
