Pasta Kataifi
Detta anche “Capelli d’angelo”.
Il prodotto
La pasta kataifi originaria dei Balcani è costituita da sottili fili di pasta. Può essere utilizzata sia per dessert che per piatti salati. La sua forma unica fa brillare ogni piatto.
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Preparazione:
Scongelare la pasta kataifi per due ore a temperatura ambiente.
A seconda dell’uso, è possibile determinare il tempo di cottura.
Il prodotto non è adatto per il microonde. Da consumarsi previa cottura.
Koch consiglia:
Ideale per creare squisiti dessert e piatti salati.
