PASTA FILLO VIENNESE
Sottile e croccante
Il prodotto
La pasta strudel viennese è sottilmente disegnata in stile viennese. L’impasto è ideale per il famoso strudel di mele viennese. Naturalmente, è adatto anche per piatti salati.
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Preparazione:
Scongelare i fogli di pasta di strudel a temperatura ambiente. Distribuire i fogli scongelati su un canovaccio umido, distribuire il ripieno su metà dell’impasto e arrotolarlo in uno strudel. Posizionare lo strudel preparato su una teglia unta e spalmare con burro fuso come desiderato. Cuocere in forno preriscaldato.
Koch consiglia:
L’impasto è ideale per cuocere piccole ciotole per il tuo buffet.
