Melanzane alla parmigiana
Le melanzane in casseruola!
Le melanzane in casseruola!
Il piatto proviene dalla cucina napoletana e siciliana ed è ampiamente distribuito nel Sud Italia. Le melanzane sono cotte con parmigiano e salsa di pomodoro fresca in uno stampo in forno. Le melanzane alla parmigiana Koch sono preparate fresche e poi surgelate. Trovate il prodotto a marchio “Express”.
Rimuovere il coperchio protettivo della confezione, ponete il prodotto, ancora surgelato, in forno preriscaldato a 180° C per ca. 50 minuti. Una volta pronte, rimuovetele dal forno e lasciatele intiepidire leggermente prima di servirle.
Lasciate raffreddare un po’ il piatto prima di servirlo e affinate con parmigiano grattugiato fresco.
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