Le melanzane in casseruola!
Il piatto proviene dalla cucina napoletana e siciliana ed è ampiamente distribuito nel Sud Italia. Le melanzane sono cotte con parmigiano e salsa di pomodoro fresca in uno stampo in forno. Le melanzane alla parmigiana Koch sono preparate fresche e poi surgelate. Trovate il prodotto a marchio “Express”.
Rimuovere il coperchio protettivo della confezione, ponete il prodotto, ancora surgelato, in forno preriscaldato a 180° C per ca. 50 minuti. Una volta pronte, rimuovetele dal forno e lasciatele intiepidire leggermente prima di servirle.
Lasciate raffreddare un po’ il piatto prima di servirlo e affinate con parmigiano grattugiato fresco.
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Anno 2018: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 13.000,00 Euro .
Anno 2019: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 26.900,00 Euro.
Anno 2020: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 32.200,00 Euro.
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