Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico napoletano, tra i più famosi, oltre alla pizza. Un piatto molto semplice, adatto ad ogni occasione. Sebbene da forno, può essere gustato in ogni stagione.
Koch prepara la ricetta con gnocchi precotti, salsa di pomodoro fresca e mozzarella, per poi surgelare il tutto.
Il prodotto è venduto con il marchio “Express”.
350 g: rimuovere il coperchio della confezione e posizionarlo ancora surgelato nel forno preriscaldato a 180° C, per circa 20-25 minuti o nel microonde 800 W per 8-10 minuti.
600 g: rimuovere il coperchio della confezione e posizionarlo ancora surgelato nel forno preriscaldato a 180 ° C per circa 30-35 minuti o nel microonde 800 W per 13-15 minuti.
Servite gli gnocchi alla sorrentina guarnendoli con parmigiano grattugiato fresco.
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