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Gli gnocchi alla romana sono un piatto antico discendente dai Romani.
Gli “Gnocchi alla romana” sono, come suggerisce il nome, un piatto discendente dai Romani. La forma rotonda e piatta è originaria delle regioni povere del Lazio. Gli gnocchi alla romana sono prodotti con semola di grano duro. In Italia, il piatto viene servito come primo.
Cottura gnocchi alla romana:
disporre gli gnocchi ancora surgelati in una casseruola imburrata. Spennellare con burro e cospargere con formaggio grattugiato fresco. Quindi cuocere gli “Gnocchi alla romana” in un forno tradizionale a 200 ° C per 10 minuti.
Gli gnocchi alla romana possono anche essere preparati nel microonde alla massima potenza, tasto funzione “Grill + Crisp”, in 10 minuti.
Oppure in padella per gli “gnocchi alla romana” fritti, cuocendo circa 4-5 minuti per lato.
Cospargere con formaggio grattugiato e servire.
Ricetta gnocchi alla romana: consigliamo di cuocere gli “Gnocchi alla romana” con burro e salvia. Questo dà al piatto quel qualcosa in più. Gli gnocchi possono anche essere serviti con una salsa di pomodoro o come contorno.
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