Le “Chicche di patate” sono fatte con un impasto di patate e sono una deliziosa alternativa agli gnocchi. Gli ingredienti delle chicche non sono cambiati, tuttavia, la loro forma è più piccola e non troverete le strisce tradizionali, come nei gnocchi di patate originali. Un grande vantaggio delle “chicche” è che vengono cotte in soli 2 minuti. Con le chicche di Koch avrete in piatto veloce e facile da prepare.
Mettere le “chicche” ancora ghiacciate in acqua bollente salata, cuocere finché non galleggiano sulla superficie dell’acqua. Il tempo di cottura è di circa 2 minuti. Scolare e servire con salse o burro e parmigiano, a piacere.
Consigliamo di abbinare le “chicche” appena cotte con una salsa del nostro assortimento. Dal momento che il prodotto di cottura ha un sapore neutro, può essere combinato con qualsiasi salsa.
Consigliamo dal nostro assortimento la salsa con salmone e gamberi, salsa con speck e funghi o per vegetariani una salsa di verdure.
Consiglio: “Chicche” è ottimo con il pesce.
39100 Bolzano / Bozen (Italy)
Via Negrelli 16 Negrellistr.
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