CANEDERLI ALLO SPECK

Ottimi in brodo!

canederli allo speck

Il prodotto

Se chiedete ad un altoatesino qual è il piatto più rappresentativo della sua regione, risponderà certamente i canederli! Piatto tipico dell’Alto Adige, sono proposti in diversi gusti e varianti (come quelli alla barbabietola rossa o all’ortica). Tra i gusti classici troviamo i canederli allo speck, agli spinaci o al formaggio. In origine, piatto casalingo delle popolazioni contadine, era composto da ingredienti semplici ma nutrienti e saporiti, un pasto sostanzioso per chi viveva lavorando la terra.

Koch è un’azienda leader in Alto Adige nella produzione di canderli surgelati, produce i tipici di spinaci, formaggio e speck.

Per maggiori informazioni vi chiediamo di contattarci direttamente.

Preparazione:

Metti i canederli ancora surgelati in abbondante acqua bollente salata e cuoci per 20 minuti. Ottimo come piatto unico accompagnato da un’insalata.

canederli in brodo

Koch consiglia:

Servili al burro e parmigiano oppure in brodo.

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