CANEDERLI AGLI SPINACI
Con speck, formaggio o spinaci…
Un’armonia di sapori.
Il prodotto
Se chiedete ad un altoatesino qual è il piatto più rappresentativo della sua regione, risponderà certamente i canederli! Piatto tipico dell’Alto Adige, sono proposti in diversi gusti e varianti (come quelli alla barbabietola rossa o all’ortica). Tra i gusti classici troviamo i canederli allo speck, agli spinaci o al formaggio. In origine, piatto casalingo delle popolazioni contadine, era composto di ingredienti semplici ma nutrienti e saporiti, un pasto sostanzioso per chi viveva lavorando la terra.
Koch è un’azienda leader in Alto Adige nella produzione di canderli surgelati, produce i tipici di spinaci, formaggio e speck.
Per maggiori informazioni vi chiediamo di contattarci direttamente.
Preparazione:
Metti i canederli surgelati in abbondante acqua bollente salata e cuoci per 20 minuti.
Ottimo come piatto unico, accompagnato da un’insalata.
Koch consiglia:
Prepara i canederli semplicemente con burro e parmigiano, e il “Superpiatto” è servito!
