La bruschetta originale proviene dall’Abruzzo, ed era considerata un pasto povero. Una fetta di pane veniva arrostita, strofinata con aglio e condita con olio d’oliva. Oggi la bruschetta è uno dei tanti antipasti della cucina italiana ed è conosciuta in tutto il mondo in diverse varianti.
La nuova bruschetta surgelata di Koch è disponibile in tre gusti: margherita, tonno e cipolla e prosciutto e funghi. Il pane della bruschetta è leggermente tostato per ridurre i tempi di preparazione.
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