Ingredienti per 4 persone.
Per iniziare, mettete sul fuoco una pentola d’acqua e portatela ad ebollizione. Nel frattempo sgranate il melogramo.
Salate l’acqua di cottura e una volta bollente immergetevi gli gnocchi di patate dolci ancora congelati. Cuoceteli lentamente, saranno pronti una volta a galla (dopo ca. 2 minuti). Durante la cottura si consiglia di mescolare gli gnocchi con un cucchiaio di legno. Una volta pronti, scolateli con una schiumarola.
Sciogliete del burro in una padella e aggiungete gli gnocchi, la feta ed i semi del melograno. Amalgamate bene il tutto, guarnite con pepe e miele a piacere.
Nb: potete utilizzare anche altri prodotti Koch per questa ricetta, come gli gnocchi alla zucca e patate Premium Koch.
Il team Koch vi augura buon appetito !
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