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Per la salsa, soffriggete la cipolla nel burro. Una volta ottenuta la doratura desiderata unitevi anche lo speck. Abbassando l’intensità della fiamma aggiungere al composto gli gnocchi.
Aggiungete un pizzico di pepe e il piatto è pronto per essere servito!
Altre varietà di gnocchi che possono essere utilizzati per questa ricetta sono: le Chicche e gli Gnocchi Premium Koch
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