Food Service

Pasta ripiena

Koch ravioloni doppia sfoglia

RAVIOLONI DOPPIA SFOGLIA

Cannelloni Verdi

Cannelloni

CANNELLONI

Girasoli Tartufo

GIRASOLI

Koch ravioli di patate

RAVIOLI DI PATATE

Ravioli

RAVIOLI

Ravioloni

RAVIOLONI

Koch rustici mezzelune

RUSTICI MEZZELUNE

TORTELLONI VERDI

Tortelloni

TORTELLONI

schlutzkrapfen

Lunette di spinaci

schuettelbrotschlutzer

LUNETTE CON PANE CROCCANTE DI SEGALE

Tortellini

Tortellini

Gnocchi

chicche di patate

Chicche di patate

Gnocchi alla romana

gnocchi ai cereali

Gnocchi ai cereali

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

Gnocchi Ripieni al Prosciutt0

Gnocchi ripieni

strangolapreti

Strangolapreti

gnocchi di patate

Patatosi

gnocchi con patate dolci

Gnocchi di patate dolci

gnocchi alla barbabietola

Gnocchi affinati con Barbabietola

gnocchi di patate congelati

Gnocchi di patate

gnocchi caserecci

Gnocchi caserecci

Pizza

Pinsa Romana

pizza pala

Pizza Pala

Bocce Canapa

BOCCE CANAPA

BOCCE 7 CEREALI

BOCCE 7 CEREALI

BOCCE CLASSICHE

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Bocce Farro

BOCCE AL FARRO

BOCCE INTEGRALI

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BOCCE AL KAMUT

BOCCE AL KAMUT

BOCCE ORZO E AVENA

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RUSTICA (CON GERMI DI GRANO)

RUSTICA (CON GERMI DI GRANO)

Bocce Soia

BOCCE DI SOIA

Pizza Classica

Pizza Bianca

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PIZZA BASE POMODORO

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Pizza Soft

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PIZZA SQUARE

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Alto Adige

schlutzkrapfen

Lunette di spinaci

schuettelbrotschlutzer

LUNETTE CON PANE CROCCANTE DI SEGALE

eierspaetzle

SPÄTZLE ALL’UOVO

spinatspaetzle

Spätzle agli spinaci

spaetzle saraceno

SPÄTZLE AL GRANO SARACENO

CANEDERLI ALLO SPECK

CANEDERLI ALLO SPECK

kaeseknoedel

CANEDERLI AL FORMAGGIO

spinatknoedel

CANEDERLI AGLI SPINACI

Sweet & Spicy

Pasta Brisée

sfoglia

Pasta Sfoglia

viennese

Pasta Fillo Viennese

kataifi

Pasta Kataifi

Italian Pasta

Farfalle integrali

Fusilli integrali

farfalle

Farfalle

fusilli

Fusilli

linguine

Linguine

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Orecchiette

pappardelle

Pappardelle

pasta uovo

Pasta all’uovo
classica/IQF

PASTA ALL’UOVO INTEGRALE

Pasta all’uovo integrale

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Pasta all’uovo verde
(con spinaci)

penne rigate

Penne classiche

penne integrali

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rigatoni

Rigatoni

spaghetti

Spaghetti

tagliatelle

Tagliatelle

tagliolini

Tagliolini

trofie

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Sauces

Salsa Cacio e Pepe

Sugo Boscaiola (panna e funghi)

pesto

PESTO alla genovese

salsa Verdure

SALSA ALLE VERDURE

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SUGO POMODORO E BASILICO

salsa olive capperi

SUGO OLIVE E CAPPERI

salsa Funghi Porcini

SALSA AI FUNGHI PORCINI

salsa 4 formaggi

Sugo 4 Formaggi

Salsa Carbonara

SALSA ALLA CARBONARA

salsa speck funghi

Salsa con speck e funghi

panna Prosciutto Piselli

PANNA CON PROSCIUTTO E PISELLI

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SUGO ALL’ARRABBIATA

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SUGO ALL’ AMATRICIANA

Bolognese

RAGÙ ALLA BOLOGNESE

Crespelle e Fagottini

Pancakes

crespelle dolci

CRESPELLE DOLCI

crespelle integrali natural

CRESPELLE INTEGRALI “NATURAL”

crespelle natural

CRESPELLE “NATURAL”

crespelle salate

CRESPELLE SALATE

Ready to (H)eat

Fusilli con pomodoro e basilico

Penne all’arrabbiata

Spätzle con erba orsina e scamorza

Strangolapreti ai 4 formaggi

Tagliatelle al ragù

cannelloni

Cannelloni Gratinati

gnocchi sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

lasagne

Lasagne alla Bolognese

melanzane alla parmigiana

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

spaetzle primavera

SPÄTZLE PRIMAVERA

Spätzle spinaci panna e prosciutto

Vegetarian

burger spinaci

BURGER VEGETARIANO CON PATATE E SPINACI

burger verdure

BURGER VEGETARIANO CON VERDURE

burger vegetariani

BURGER VEGETARIANO

cotoletta veg

COTOLETTA VEGETARIANA

polpette soia

POLPETTINE VEGETARIANE DI SOIA

polpette impanate

POLPETTINE VEGETARIANE

Party Time

Pinsa Romana

pizza pala

Pizza Pala

pizzette

PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA

BRUSCHETTA

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MIX SALATINI

Dessert

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CROISSANT

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STRUDEL DI MELE

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Pasta Danese

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PASTA FROLLA

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Pasta Sfoglia

KOCH

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