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Bolognese sauce (known in Italian as ragù alla bolognese) is a meat-based sauce in Italian cuisine, typical of the city of Bologna. It is customarily used to dress pasta. Abroad, the sauce is often served with spaghetti.
In the microwave: place the sealed package in the microwave.
1 min. for packaging of 100 gr.
2 min. for those of 500 gr.
Both at 750 watts.
In the pan: let the product defrost in the fridge (or microwave), heat it in the pan for at least 3 minutes.
The 100 gr. package is suitable for a single portion of pasta or gnocchi. Serve with freshly grated Parmesan cheese and chives.
39100 Bolzano / Bozen (Italy)
Via Negrelli 16 Negrellistr.
In relazione alla legge 4 agosto 2017, n. 124, art 1. Commi 125-129. Adempimento degli obblighi di trasparenza e pubblicità si evidenzia quanto segue:
Anno 2018: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 13.000,00 Euro.
Anno 2019: Contributo da Provincia Autonoma di Bolzano ai sensi della legge provinciale 13 febbraio 1997, n.4 , pari a 26.900,00 Euro.
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