Ausreichend für 4 Personen.
Zu Beginn wird ein Kochtopf mit Wasser aufgestellt und zum Kochen gebracht. Bis das Wasser kocht, kann der Granatapfel entkernt werden.
Salz in das kochende Wasser geben und die noch tiefgefrorenen Süßkartoffelgnocchi ins dazugeben. Die Gnocchi langsam kochen, bis sie an die Wasseroberfläche schwimmen. Dieser Vorgang kann ca. 2 Minuten dauern. Während des Kochens empfehlen wir, die Gnocchi mit einem Kochlöffel umzurühren. Sobald die Nocken an die Wasseroberfläche geraten, werden diese abgeseiht oder mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser gehoben.
Etwas Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Gnocchi hinzufügen. Käse und Granatapfelkerne hinzugeben und alles gut vermischen. Nach Belieben kann das Ganze mit ein bisschen Pfeffer und Honig abgeschmeckt werden.
Schon probiert? Ganz neu aus dem Tiefkühlregal! Der neue Trend der Süßkartoffeln ist auch bei Koch angekommen. Koch stellt ganz neu frische tiefgekühlte Süßkartoffelgnocchi her.
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und wir senden Ihnen einen Link zum Download unserer Kataloge. Danke.
