Zu den verschiedenen Pastasorten, die Koch neu anbietet, werden auch unterschiedliche Saucen angeboten wie Sauce alla bolognese, Sauce all’amatriciana, Sauce all‘ arrabbiata, Sahnesauce mit Schinken und Erbsen, Sauce mit Speck und Pilzen, Sauce carbonara, Sauce mit Lachs und Shrimps, 4 Käse-Sauce, Steinpilzsauce, Sauce mit Oliven und Kapern, Sauce mit Tomaten und Basilikum, Gemüsesauce und Pesto. All diese Saucen sind in unterschiedlichen Verpackungsgrößen erhältlich.