Orecchiette

Orecchiette sind ein typisches apulisches Produkt.

orecchiette

Das Produkt

Die Ohrmuscheln sind in Apulien heimisch.
Sie sind so definiert durch ihre Form, die einem kleinen Ohren ähnelt.

Für genauere Informationen hierzu, bitten wir Sie uns direkt zu kontaktieren.

Zubereitung:

Die Pasta ist bereits vorgekocht.
Topf: im gesalzenen Wasser für ungefähr eine Minute kochen lassen.
Mikrowelle: bedeckt mit einer Sauce Ihres Beliebens, 3-4 Minuten bei 750W in einen geschlossenen Behälter kochen lassen.

ORECCHIETTE

Team Koch empfiehlt:

Zu genießen mit einer würzigen Sauce oder in der klassischen apulischen Version mit Pesto Sauce.

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