SPÄTZLE NACH FRÜHLINGSART
Spätzle nach Frühlingsart
Das Produkt
Um den Frühling richtig zu genießen, mischt Koch verschiedene Spätzle und Gemüsesorten zusammen. Im Gericht befinden sich drei unterschiedliche Spätzle Sorten: Spinatspätzle, Eierspätzle und Buchweizenspätzle. Diese werden zusammen mit frühlings Gemüse gemischt, vorgekocht und frisch gefroren. Das Produkt findet man unter der Marke “Express”.
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Zubereitung:
Geben Sie in eine große beschichtete Pfanne etwas Butter oder einen Esslöffel Olivenöl, dann geben Sie das gefrorene Produkt dazu und kochen alles für ca. 5 Minuten. Nach Wunsch kann etwas Wasser oder Brühe dazugegeben werden (ständiges Rühren erforderlich!). Verfeinert werden kann das Gericht nach Belieben mit geriebenem Parmesan, Gemüsebrühwürfel oder Sahne. Die Spätzle können als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch oder Käse serviert werden.
Team Koch empfiehlt:
Die Spätzle nach Frühlingsart mit frischen Schnittlauch verfeinern.
