Patatosi

Neue bei Koch erhältlich sind die Gnocchi Patatosi. So liebevoll zubereitet wie von der italienischen Nonna mit: Kartoffeln, Salz, Mehl und Ei.

gnocchi di patate

Product

Die Gnocchi Patatosi sollen an die Gnocchi erinnern, welche wir als Kinder bei unserer Großmutter gegessen haben. Sie werden aus Kartoffeln, Salz und Ei hergestellt, vorgekocht und anschließend IQF gefroren. Der natürliche Geschmack der Kartoffel wird beibehalten.

Für genauere Informationen hierzu, bitten wir Sie uns direkt zu kontaktieren.

Zubereitung:

Neue Zubereitungsart:
Jetzt die Gnocchi ganz einfach direkt in der Pfanne mit etwas Butter, Öl oder einfach in der Soße zubereiten.
Zubereitungszeit in der Pfanne: ca. 5 Minuten.
Natürlich können die Gnocchi wie gewohnt auch im kochenden Salzwasser zubereitet werden, dabei werden die tiefgekühlten Gnocchi in kochendes Salzwasser gegeben und ca. 3 Minuten gekocht, bis sie an die Wasseroberfläche schwimmen. Abseihen und je nach Belieben mit Soßen oder Butter und Parmesan servieren.
Zubereitungszeit im Topf: ca. 3 Minuten.

gnocchi di patate

Team Koch empfiehlt:

Wir empfehlen, die Patatosi mit Butter und frischen Kräutern zu servieren. Vergessen Sie nicht, frisch geriebener Parmesan schmeckt immer.

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