Klassische Pizzateigkugel

Pizzateig aus einfachen Zutaten, aber immer ein Knaller.

ingredienti pizza

Das Produkt

Das Ergebnis aus Weizenmehl, Salz, Hefe, Olivenöl und Wasser ist der schmackhafte frisch gefrorenen Pizzateig von KOCH.
In vielen verschiedenen Größen und Mehlen werden die Teigkugeln hergestellt. Der Teig ist vorwiegend für das Zubereiten von Pizza konzipiert, dies soll aber niemanden daran hindern aus dem Teig ein tolles Ciabattabrot oder eine saftige Focaccia zu zubereiten.

Für genauere Informationen hierzu, bitten wir Sie uns direkt zu kontaktieren.

Zubereitung:

Produkt auftauen lassen (dem Gewicht angepasst).
Auf bemehltem Tisch den Teig ausrollen.
Nach Belieben zubreiten.
Bei 250-300°C ca. 10 Min. backen (wenn möglich nur Oberhitze).

base per pizza

Team Koch empfiehlt:

Wir empfehlen, den Teig ganz dünn auszurollen.
TIPP: Falls der frisch gefrorene Teig zu Pizzabrot verarbeitet werden soll, fügen Sie der Teigmasse Olivenöl, Oliven und Origano hinzu.

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