Gnocchi
Wie bei der italienischen Nonna,
so auch beim Tiefkühlhersteller KOCH.
Das Produkt
Gnocchi sind ein typisch italienisches Gericht, welches auf der ganzen Welt verbreitet ist. Man findet sie in der Tiefkühltruhe im Supermarkt sowie auch im Restaurant, in vielen verschiedenen Größen, Formen und Farben.
Kartoffelgnocchi werden bei Koch in unterschiedlichen Formen und mit verschiedenen Rezepturen hergestellt. Es gibt Kartoffelnocken mit Ei, ohne Ei, mit Spinat, mit Tomaten und vieles mehr.
Für genauere Informationen hierzu, bitten wir Sie uns direkt zu kontaktieren.
Zubereitung:
Die noch tiefgekühlten Gnocchi werden in kochendes Salzwasser gegeben und langsam gekocht, bis sie an die Wasseroberfläche schwimmen. Abseihen und je nach Belieben mit Saucen oder Butter und Parmesan servieren.
Team Koch empfiehlt:
Am besten suchen Sie sich eine Sauce aus unserm IQF Saucen Sortiment aus. Gnocchi passen zu vielerlei Saucen.
Für Vegetarier empfehlen wir die frisch gefrorenen Kartoffelgnocchi klassisch mit einer Tomatensauce, vier Käsesauce oder Pesto Sauce zu servieren.
Tipp: Um das Gnocchi Gericht zu verfeinern, frischen Parmesankäse über die Kartoffelnocken streuen.
