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Eine ganz besondere Nocke mit vielen verschiedenen herzhaften Füllungen.
Die gefüllten Gnocchi werden mit unterschiedlichen Füllungen produziert und daher ist jede Nockensorte etwas ganz Besonderes. Der Kern der Nocke wird von einem weichen Kartoffelteigmantel umschlungen. Zur Zeit werden folgende Füllungen angeboten: Schinken, Pilze, Pesto, Ricotta und Spinat, Tomate und Mozzarella und 4 Käse.
Die noch tiefgekühlten gefüllten Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und ca. 4-5 Minuten kochen, bis sie an die Wasseroberfläche schwimmen. Anschließend die Nocken abseihen und je nach Belieben mit Saucen oder Butter und Parmesan servieren.
Wir empfehlen, das Produkt mit Butter und Parmesankäse zu servieren, da die Füllung der Gnocchi dem Gericht ausreichend Geschmack verleiht.
Mit einer deftigen Soße könnte der Geschmack der Füllung übertönt werden, was schade wäre.
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