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Oder auch Lasagneteig.
Frisch produziert, vorgekocht und gefroren.
Der Eierteig wird seit dem Jahr 1982 im Unternehmen Koch produziert und gehört heute zu den meist verkauften Produkten unter dem roten Markenzeichen. Die Lasagne Blätter werden frisch produziert, vorgekocht und anschließend sofort gefroren.
Die Maße eines Blattes sind für die handelsüblichen Auflaufformen geeignet.
Der Eierteig kann mit, aber auch ohne Ei produziert werden. Weiter bieten wir für Food Service auch unterschiedliche Größen an.
Den frisch gefrorenen Teig bei Zimmertemperatur für ca. 1 Stunde auftauen lassen. Da der Teig bereits vorgekocht ist, braucht man ihn nicht vorkochen, sondern kann sofort mit der Zubereitung von Lasagne oder anderen Gerichten beginnen.
Wir empfehlen, für die Zubereitung von Lasagne den Eierteig zusammen mit der Bolognese Sauce vom Koch Sortiment zu verwenden.
Schon gesehen unsere ready to (h)eat sortiment?
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Jahr 2019: Beitrag der Autonomen Provinz Bozen gemäß dem Landesgesetz vom 13. Februar 1997, Nr. 4, in Höhe von 26.900,00 Euro.
Jahr 2020: Beitrag der Autonomen Provinz Bozen gemäß dem Landesgesetz vom 13. Februar 1997, Nr. 4, in Höhe von 32.200,00 Euro.
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