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…hm der Duft vom frischen Croissant…lässt jeden Tag hervorragend beginnen.
Das Blätterteigcroissant oder auch Hörnchen, Beugel, Kipferl oder Cornetto ist ein französisches Gebäck aus einem leicht gesüßtem, eihaltigen Plunderteig. Das Croissant ist ein beliebtes Frühstücksgebäck, welches in vielen Ländern populär ist. Angeboten wird es nicht nur mit Schokolade, Marmelade oder Cremen, sondern auch mit Käse und Schinken.
Die Croissants in Abständen von 3-4 cm aufs Backblech legen und bei Zimmertemperatur über Nacht auftauen und gären lassen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180-200°C ca. 10-12 Minuten backen.
Überraschen Sie Ihre Familie, Partner, Freunde mit einem tollen, schmackhaften Frühstück.
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