Chicche bedeutet in Deutsch Schmuckstücke.
Mit „Chicche“ hat man wahre kleine Kartoffel-Schmuckstücke auf dem Teller.
„Chicche“ werden aus einem Kartoffelteig hergestellt und sind eine köstliche Alternative zu Gnocchi. Die Zutaten der kleinen Nocken haben sich nicht verändert, allerdings ist Ihre Form kleiner und man findet keine traditionellen Streifen, wie bei der ursprünglichen Kartoffelnocke. Ein großer Vorteil der „Chicche“ ist, dass sie nur in 2 Minuten gekocht sind. Schnell und einfach wird ein warmes Gericht mit diesem Produkt gezaubert!
Die noch tiefgefrorenen „Chicche“ in kochendes Salzwasser geben und langsam kochen, bis sie an die Wasseroberfläche schwimmen. Dies kann ca. 2 Minuten dauern. Anschließend abseihen und je nach Belieben mit Saucen oder Butter und Parmesan servieren.
Wir empfehlen, die frisch gekochten „Chicche“ mit einer Soße aus unserem Soßensortiment zu kombinieren. Da das Koch Produkt einen neutralen Geschmack hat, kann es mit jeder Soße kombiniert werden.
Wir empfehlen aus unserem Sortiment die Soße mit Lachs und Shrimps, Sauce mit Speck und Pilzen oder für Vegetarier eine Gemüßesauce.
Tipp: „Chicche“ schmecken ausgezeichnet mit Fisch.
39100 Bolzano / Bozen (Italy)
Via Negrelli 16 Negrellistr.
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