Carbonara Sauce

Für Ihren persönlichen Cheat Day.

Uovo Speck

Das Produkt

Wie die Römer so auch bei Koch. Carbonarasauce, ist ein altes Rezept, welches aus Rom stammt. Sie gehört zu den Klassikern der italienischen Küche, deren Zutaten Ei, Speck, Salz, Pfeffer und Käse sind. Carbonari bedeutet auf Deutsch übersetzt Köhler. Der Legende nach, sollen italienische Köhler, in der Nähe von Rom, in deren Mittagspause Penne mit Carbonarasoße zubereitet haben, um sich zu stärken. Heute wird die Carbonarasoße mit unterschiedlichen Pasta Sorten kombiniert. Es ist eine sehr schmackhafte, intensive, deftige Sauce.

Für genauere Informationen hierzu, bitten wir Sie uns direkt zu kontaktieren.

Zubereitung:

Mikrowelle: Stellen Sie die geschlossene Verpackung in die Mikrowelle für ca 1-2 min. bei 750 Watt. 

Pfanne: Lassen Sie das Produkt im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auftauen. In die Pfanne geben und mindestens 3 min kochen.

sugo alla carbonara

Team Koch empfiehlt:

Das Gericht, mit frisch geriebenen Parmesankäse verfeinern.

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