Cannelloni gehören zu den beliebtesten Vorspeisen im Ausland. Es handelt sich um Nudeln mit einer zylindrischen Form, welche in der Regel mit Fleisch, Gemüse und Käse (Ricotta und Spinat) gefüllt werden. Sie sind ein typisches Gericht der italienischen Küche, das in vielen regionalen Rezepten angeboten wird.