Den KOCH Mürbeteig 1-2 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen. Den Arbeitstisch und das Nudelholz mit Mehl bestreuen und den Teig bis zur gewünschten Dicke ausrollen. Im vorgeheizten Backrohr bei einer Temperatur von ca. 180-200°C bis zur gewünschten Bräunungsstufe backen.
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