Den Teig bei Raumtemperatur auftauen lassen, anschließend auf einer bemehlten Fläche 2-3 mm dick ausrollen und Kreise ausstechen, diese dann in Tartelette-Förmchen einlegen und bis zur gewünschten Bräune backen. Nach Belieben mit etwas Marmelade, Patisserie-, oder Mascarponecreme und frischen Früchten dekorieren.
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